2013. június 3., hétfő

Csokis meggyes muffin rózsaszín habbal lánybúcsúra

Ez a hét készülődéssel tellett nagyrészt, ugyanis a kolléganőm lánybúcsúját szerveztük és erre az alkalommal készítettem ezt a süteményt. Mert csajos és pontosan a menyasszony személyiségéhez passzol. :)
Ennek a receptnek a mennyiségéből 24 db mini tortácska lesz.

 Hozzávalók:
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • 1 üveg csokis meggy aroma
  • 4 db tojás
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl víz
  • csipet só
  • rózsaszín ételfesték
  • 500 ml Hulala habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • 4 kanál porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • színes tortadara
A margarint a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a tojásokat,  a sót és az aromát, az ételfestéket és szép simára keverem. Hozzáadom a sütőporos lisztet és a vizet, majd kikeverem. Kapszlikba adagolom a tésztát és megsütöm.
A habtejszínt a porcukorral és a vaníliás cukorral felverem, hozzáadom a habfixálót és az ételfestéket, majd tovább keverem.
A színes habbal díszítem a már kihűlt muffinokat és megszórom a színes tortadarával.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése