Almás túrós

Amikor megláttam Flóra oldalán ezt a süteményt, azonnal tudtam, hogy ki kell próbálnom. És most meg is tettem. Isteni finom, csak ajánlani tudom mindenkinek.

Hozzávalók:

• 1 kg alma reszelve
• 50 dkg tehén túró
• 8 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 tojás

Az almákat megpucolom, magházától megszabadítom és lereszelem. Levét kicsavarom és a tepsi aljára teszem.

A túrót kikeverem a tojások sárgájával, a porcukorral és vaníliás cukorral. A tojásfehérjét kemény habbá verem, majd a túróhoz keverem. A túrós masszát az almára terítem, majd pedig előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt megsütöm.